ProyectosFundación Mapfre
El sabor de la huerta, en un postre de Ricard Camarena
Un chef con dos estrellas Michelin, un postre de melón de anís y limón y la huerta como punto de partida. Lo contamos en un vídeo de receta con rodaje.
Practicooking con Ricard CamarenaVídeo corporativo
¿Te suena?
Si te reconoces en alguna de estas frases, este caso va de ti.
- Cuentas con un chef de primer nivel y quieres que se vea cómo trabaja.
- Lo que quieres contar es el producto, la verdura, antes que el plato terminado.
- Tu proyecto tiene varias entregas y cada receta necesita su propio tono sin salirse de la serie.
- Quieres que la receta se entienda desde la mesa de trabajo: manos, producto y rótulos justos.
Ahí estaba Fundación Mapfre.
La huerta, protagonista
Dentro de Practicooking, el proyecto de recetas de Fundación Mapfre, el cocinero es Ricard Camarena, galardonado con dos estrellas Michelin. La receta es un postre de melón de anís y limón.
El texto del proyecto lo resume así: el cocinero nos lleva al huerto para descubrir la esencia de las verduras, que son las auténticas protagonistas de sus recetas.
Cómo lo contamos
Interiores cálidos y oscuros para presentar al chef, y para la receta, mesa de madera, manos y producto en primer plano con rótulos blancos.
01 Ralladura de Limón
El gesto de la receta, visto desde arriba
Un plano cenital: una mano ralla el limón sobre papel, encima de una mesa de madera, y el nombre del ingrediente se escribe en blanco. Se ve el gesto y se lee qué es.
02 Las manos y el producto, en primer plano
La cámara se pone a la altura de la tabla y se queda con las manos y el melón. El protagonista del plano es el producto.
Ficha técnica
- Cliente
- Fundación Mapfre
- Proyecto
- Practicooking con Ricard Camarena
- Formato
- Vídeo de receta con rodaje
- Producción
- Isla Studio
- Servicio
- Vídeo corporativo
¿Y si el próximo caso es el tuyo?
Cuéntanos qué quieres contar y a quién. Te respondemos y quedamos para verlo con calma.